Reposteria

Repostería

La repostería es basado en preparar y adornar diferentes platos dulces, ambas variables reciben el mismo nivel de importancia, tanto la experiencia que ofrecen los sabores y el impacto visual del postre.

Entre los tipos principales de repostería encontramos: 

• Pasteles, 
• Budines 
• Galletas 
• Bizcochos 
• Masa de pastel

 Incluso la preparación de postres de crema como las natillas o postres a base de frutas, helados y demás preparaciones frías.

Y aunque el tipo de postre que pueda parecer más sencillo, tiene un tiempo de preparación de hasta 2 horas, que también lo podemos encontrar dentro de la categoría de repostería básica; encontramos otros cuyo tiempo de preparación es igual a muchas y muchas horas de trabajo; lo que llamaríamos la repostería avanzada.

En las tardes que no tengo actividades me gusta hacer postres para mi familia, lo que mas me gusta hacer son los pasteles ya que me parece muy divertido darles forma y decorarlos con diferentes colores y sabores, de igual manera los panquesitos también son mis favoritos por que me gusta por que son mas prácticos y lindos.